Kayseri’nin denizi Yamula Barajı’nda yağışlar sayesinde doluluk oranı %72’ye ulaştı. Yükselen su seviyesi, balık üreticileri için verimli bir sezonun habercisi oldu.
Kayseri’nin önemli su kaynaklarından Yamula Barajı’nda bu yılki yağışlar sayesinde doluluk oranı yüzde 72’ye ulaştı. Kızılırmak Nehri üzerinde bulunan ve 2003’te su tutulmaya başlanan barajdaki doluluk artışı, bölgedeki balık üreticileri için umutları tazeledi.
Kente 25 kilometre mesafedeki Yamula Barajı, 3 milyar 476 milyon metreküplük su kapasitesine sahip. Geçen yıl kuraklık nedeniyle doluluk oranı yüzde 21’e kadar düşen barajda, bu yıl yağışların etkisiyle su seviyesi 2 milyar 903 milyon 796 bin metreküplük hacme ulaşarak yüzde 72’ye yükseldi.
Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Sermed, artan su seviyesinin üretime olumlu yansıdığını belirtti. Sermed, barajın önemli bir balık üretim merkezi olduğunu vurgulayarak, buranın sadece 7-8 ay üretim yapılabildiğini ifade etti. Mevcut durumda 22 firmanın faaliyet gösterdiği barajda, Türk somonu üretimi yapılıyor. Sermed, Yamula Barajı’nın genelinde yaklaşık 1000 kafes bulunduğunu ve mevcut üretimin 12-13 bin ton civarında olduğunu, ancak potansiyelin 25 bin tona kadar çıkabileceğini söyledi.
Ahmet Sermed, bu yılki yağışların oldukça verimli geçtiğini ve barajdaki su seviyesinin ilk defa bu kadar yüksek görülmesinin balık sağlığı ve üretim kapasitesi açısından sevindirici olduğunu dile getirdi. Yüksek su seviyelerinin, balık sağlığı ve kalitesi için gerekli olan yüksek oksijenli ve soğuk suları sağladığını belirtti. Sermed, geçen yıl bu aylarda yüzde 20 civarında olan doluluk oranının bu sene yüzde 70-85 seviyelerine ulaştığını ve barajın dikeyde 30 metre kot kazandığını ekledi.
Kaliteli balık üretiminde su kalitesinin yanı sıra işçilik ve yem gibi faktörlerin de önemli olduğunu belirten Sermed, balıkların tüketiciye ulaştırılmasında da ortak hareket edilmesi gerektiğini vurguladı. Soğuk su balığı olan Türk somonunun bol oksijen ve suya ihtiyaç duyduğunu, yağışların ve yüksek baraj seviyelerinin balığın rengi, tadı, büyümesi ve verimi üzerinde olumlu etkiler yarattığını ifade etti.
Yamula Barajı’nda balık üretimi yapan işletmelerden Emre Ergin de, 5 işletmede 4 bin 750 ton kapasiteyle Türk somonu ürettiklerini belirtti. Bu yıl yaklaşık 2 bin-2 bin 500 ton üretim hedeflendiğini ve bu hedefe ulaşılmasının beklendiğini söyledi. Ergin, su seviyesinin artmasının üretim açısından olumlu olduğunu ve sürekli yüksek seviyelerde su olmasının üretim kapasitelerini artıracağını ifade etti. Yaklaşık 8 yıl önce bu seviyelerin 20-30 metre altında olduğunu belirten Ergin, bu seviyelere tekrar ulaşıldığını ve tahmini 5-6 metre daha yükselme beklendiğini sözlerine ekledi.
Yorum Yap